2月適逢國內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)假日，因加工需求明顯下降，麥?zhǔn)匈忎N呈現(xiàn)“量淡價弱”格局節(jié)后面企開工恢復(fù)情況不如上年國際小麥則承壓于供需寬松以及主產(chǎn)國出口競爭激烈等因素，其市場行情大幅走低。 
　　一、國內(nèi)麥?zhǔn)?ldquo;量淡價弱”節(jié)后面企開工恢復(fù)不佳 
　 　2月份適逢國內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)假日，因面粉加工企業(yè)陸續(xù)停工加之節(jié)后開工恢復(fù)情況不佳，導(dǎo)致國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N呈現(xiàn)“量淡價弱”格局，節(jié)后面粉加工企業(yè)基本以消耗 前期庫存或者執(zhí)行節(jié)前訂單走貨為主。因市場主體對麥價后期走勢整體不樂觀，持糧主體節(jié)后銷售糧源意愿提高而面粉加工企業(yè)則基本采取“以產(chǎn)定購”策略，麥價 整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱態(tài)勢。據(jù)市場監(jiān)測，截至2月底，江蘇徐州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2360元/噸安徽亳州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2360元/噸山東濟南地區(qū)普通小 麥進(jìn)廠價2340-2360元/噸河南周口地區(qū)普通小麥?zhǔn)召弮r2340-2390元/噸河北石家莊新樂地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2400-2420元/噸。據(jù)統(tǒng) 計，截至2016年2月下旬，國內(nèi)特一級小麥粉與三等白小麥均價價差為880-885元/噸，較上月同期的975-980元/噸，價差明顯縮窄 90-100元/噸。 
　　二、價高制約臨儲麥成交強麥期價震蕩走高 
　 　由于國家臨儲小麥拍賣底價仍明顯高于流通糧源采購成本，2月份用糧主體仍以消化成本更低的流通市場糧源為主國家臨儲小麥成交依舊延續(xù)低迷態(tài)勢。據(jù)統(tǒng) 計，2月份國家臨儲小麥拍賣市場共投放糧源數(shù)量345.2197萬噸，實際僅成交0.648萬噸，平均成交率0.188%，周度成交均價 2371-2500元/噸相比之下，1月份國家臨儲小麥拍賣市場共投放糧源數(shù)量462.3696萬噸，實際成交2.4837萬噸，平均成交率0.54%， 周度成交均價2338-2535元/噸。國家臨儲進(jìn)口小麥2月份共投放糧源數(shù)量15.1035萬噸，實際成交0.811萬噸，平均成交率5.37%，周度 成交均價2500-2527元/噸相比之下，1月份共投放糧源數(shù)量23.6525萬噸，實際成交2.63萬噸，平均成交率11.12%，周度成交均價 2500-2532元/噸。因成交數(shù)量持續(xù)萎縮，國家臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑鏀?shù)量同比大增。截至2月下旬，國家臨儲小麥(含2015年臨儲小麥)剩余庫存數(shù)量為 3889-3989萬噸，同比高16