0元/噸，企業(yè)加工利潤(rùn)50-80元 /噸；吉林超級(jí)稻大米出廠價(jià)4520-4560元/噸，普通圓粒大米2320-2360元/噸，與2015年12月下旬持平。

　　湘贛米企開工率同比仍偏低

　　國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)顯示，1月上旬，南方秈稻主產(chǎn)區(qū)湘贛地區(qū)典型大米加工企業(yè)（年產(chǎn)能3萬(wàn)-6萬(wàn)噸）開工率46%，較上年同期下降3個(gè)百分點(diǎn)。目前蘇皖粳米出廠價(jià)3950-4050元/噸，較2015年末下降50-60元/噸，接近中晚秈米價(jià)格。

　　元旦期間稻米價(jià)格穩(wěn)中有漲

　 　監(jiān)測(cè)顯示，元旦期間東北優(yōu)質(zhì)稻米市場(chǎng)價(jià)格走強(qiáng)態(tài)勢(shì)明顯。其中，黑龍江哈爾濱水分含量16%-17%、出米率67%的長(zhǎng)粒香稻谷收購(gòu)價(jià)為3400元/噸， 較2015年12月中下旬上漲100元/噸；長(zhǎng)粒香米出廠價(jià)5060-5080元/噸，上漲40-80元/噸。吉林省白城、德惠等地超級(jí)稻主流收購(gòu)價(jià) 3200元/噸，上漲20-50元/噸；超級(jí)大米出廠價(jià)4600-4650元/噸，上漲100-150元/噸。

　 　北京糧油批發(fā)市場(chǎng)圓粒粳米批發(fā)價(jià)4820元/噸，較節(jié)前略漲20元/噸。杭州糧油批發(fā)交易市場(chǎng)東北圓粒粳米批發(fā)價(jià)為4920元/噸，上漲20-40元 /噸；優(yōu)質(zhì)江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳米4500元/噸，平穩(wěn)。福州糧油批發(fā)市場(chǎng)晚秈米批發(fā)價(jià)4360元/噸，東北圓粒粳米5080元/噸，均持平。

　　新年度稻谷結(jié)余呈上升趨勢(shì)

　　國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)1月預(yù)測(cè)，2015年全國(guó)稻谷播種面積3021.32萬(wàn)公頃，較上年減少9.7萬(wàn)公頃；單產(chǎn)6.893噸/公頃，增長(zhǎng)1.16%；總產(chǎn)量20824.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.9%。

　　預(yù)測(cè)2015/2016年度國(guó)內(nèi)稻谷總消費(fèi)18950萬(wàn)噸，較上年度減178萬(wàn)噸。其中食用消費(fèi)16900萬(wàn)噸，減0.1%；飼料消費(fèi)900萬(wàn)噸，減11.8%；工業(yè)消費(fèi)1020萬(wàn)噸，減3.8%。

　　預(yù)測(cè)2015/2016年度稻谷進(jìn)口為350萬(wàn)噸，較上年度下降84.9萬(wàn)噸；全國(guó)稻谷結(jié)余量為2174.5萬(wàn)噸，增加280.5萬(wàn)噸，庫(kù)存結(jié)余量呈現(xiàn)逐年上升態(tài)勢(shì)。